maandag 25 februari 2013

Cupcakes #2: Bananenmuffins met honing


Tja, eigenlijk klopt de titel van dit bericht niet. Want het zijn geen cupcakes, maar muffins. Maar ik laat het toch maar zo.

Deze muffins zijn best verantwoord, want ze zijn gezoet met honing in plaats van suiker. Klik hier voor het recept.

Ze waren in één keer goed gelukt! Alleen moet ik nog wel even de oven leren kennen en ontdekken hoe lang ik ze het beste kan bakken. Want nu was de onderkant wel een beetje verbrand. Maar een kniesoor die daar op let, kwestie van even de onderkant er af snijden en smullen maar!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen